집에서 샤브샤브 해먹기 이마트 쓱배송 육수 고기 소스 추천

 

코로나로 외식을 못하게 된지 너무 오래되었는데, 샤브샤브가 먹고싶어서 이마트 쓱배송 (슥배송?)으로 샤브샤브 재료를 시켜봤어요.

여러 번 시켜봤는데 나름 맛이 괜찮았던 샤브샤브 육수, 고기, 소스를 소개드리려고요.

이마트 쓱배송으로 샤브샤브 밀키트도 여러번 먹어봤는데, 밀키트는 제가 원하는 재료를 마음껏 (특히 고기를 마음껏) 먹을수가 없어서 따로 구매하는편이더 낫겠더라구요. 샤브샤브 밀키트가 그냥 재료별로 따로 구입하는 양에 비해 비싸기도 하구요.

집에서 내맘대로 해먹는 샤브샤브

 

우선 고기는 호주산 목심입니다. 샤브샤브용으로 얇게 썰어져 나온 것이구요. 냉동이예요.

1kg 짜리라서 가족이 2인 이상이면 고기를 배부르게 먹을 수 있어요.

먹을 만큼 꺼내두고 나머지는 내동실에 넣어두면 나중에 라면이나 떡볶이 같은데 넣어먹으면 그것도 별미더라구요. 

이마트 쓱배송으로 다른 냉동 샤브샤브용 미국산 척아이롤도 사봤는데, 이게 훨씬 잡내도 안나고 맛있었어요. 

 

이마트 쓱배송 목심샤브샤브 호주산

 

육수는 샘표 담백한 샤브샤브 육수입니다. 육수가 3~4인분용 200g이라 저는 절반만 사용해서 두번 나눠먹었어요.

물과 육수의 비율은 10:1 입니다. 친절하게 팩에 200ml 선이 표시되어있어서 육수를 다른곳에 잠시 따라두고 이걸로 계량하면 편해요.

샘표 담백한 샤브샤브 육수

이마트 쓱배송으로 구입한 호주산 목심샤브샤브 (냉동) 랑 샘표 담백한 샤브샤브 육수가격은 아래와 같습니다.

 

이마트 쓱배송 호주 목심 샤브샤브, 샘표 담백한 샤브샤브 육수

 

자, 이제 고기와 육수는 준비되었고 그 외 재료 (야채, 버섯, 소스 등)을 준비할 차례입니다.

저는 버섯을 안좋아해서 야채는 배추랑 청경채만 준비했어요. 배추는 쌈배추로 고르고 청경채도 걍 이마트 쓱배송에서 주문하시면 됩니다.

 

이마트 쓱배송 청경채 쌈배추

<...>

 

준비가 완료되었습니다.

샤브샤브 재료

소스는 칠리소스랑 폰즈소스 (유자 간장소스) 를 준비했어요.

칠리소스 중에서는 몬스위트 칠리소스가 덜맵고 맛있구요. 모란봉 샤브샤브 폰즈소스는 시트러스 (감귤향?) 나는 간장 소스예요.

스위트 칠리소스를 굉장히 좋아하지만 다이어트 중이라 폰즈소스도 시켜보았는데 상큼하고 맛있습니다. 

저에게 익숙한 폰즈소스는 유자맛이나는 간장소스인데, 이건 감귤향이네요. 비슷하게 맛있어요. (일본식 요리랑 엄청 잘 어울립니다.)

저 모란봉 샤브샤브 폰즈소스는 회를 찍어먹어도 맛있구요. 샐러드 드레싱으로 먹어도 맛있어요. 

이마트 쓱배송 몬스위트 칠리소스 샤브샤브 폰즈소스

 

 

육수에 적당하게 넣어서 익힌 배추와 청경채를 고기와 함께 집어서 소스에 찍어 먹으면... 아유.. 꿀맛... 

샤브샤브